监狱第三十三篇：能工巧匠（3）美食家

 除了劳动、生产技能登峰造极外，懂得享受的犯人们也把生活技能演绎到了极致，因地制宜的，用极致简陋的生产工具也能烹制出让人垂涎欲滴的美味。正是这种“苦中作乐”的劲头，才让这些曾经完全迷失自我的人们逆流而上，绝境逢生，让你不得不慨叹人性的坚韧与顽强。和我一起在“后道”检验区干活的一个犯人老刘就是这样一个高手（犯人老刘，五十多岁，东北人，入室盗窃金柜被判了十五年）。
   监狱的伙食粗陋无味，仅仅能让人吃饱而无任何滋味而言。因为菜里没有什么油水，所以往往当时饱的不行，没过多久又会觉得饥饿难耐，所以不少犯人会把多余的馒头从食堂偷偷带回车间（原则上不允许，但是为了有劲儿干活，管教也是“睁一只眼闭一只眼”），等饿的时候垫吧垫吧。一开始，我对这种做法不以为然，觉得挺挺就到下顿饭了。谁知道肚子实在是不争气，没过几天，每到上午十点多和下午四点过后，就饿得咕咕直叫，前腔贴后腔了，没办法，我也加入了这个“加餐”的行列。一天上午，我刚把冰凉的馒头塞进嘴里，突然觉得一股异香扑鼻而来。人在饥饿的时候往往嗅觉是出奇的发达，我循着香味寻找，终于发现了它的源头——我检验工位旁边的案板下面，老刘正在烹调着他的美味。
   检验区域，地处车间一隅，监区的管教基本上不会经常过来巡视，所以相对安全。特别是案板下面，属于监控死角，更是万无一失。对于我来说，工位的案板下面就是运动场，而对于老刘而言，他的案板下面就是他的厨房。每天上午九点半，管教的例行巡视结束后，老刘开始“蠢蠢欲动”了。他先是假装若无其事的环视一下四周，然后慢慢蹲下迅速钻到案板下面，用两个通电加热后的大熨斗，把抹过辣酱、夹着香肠的馒头紧压在一起，过了几分钟，一股焦香开始弥漫，老刘的“监狱三明治”就新鲜出炉了。因为是“邻居”，再加上存在很大的风险，老刘总让我帮他“打打眼儿”（就是放哨），作为回报，会帮我“来料加工”。从此，我原来冰凉的馒头变成了焦香四溢的“火勺”。
  “道高一尺魔高一丈”，虽然避过了监控摄像头，但老刘制造出来的香味还是出卖了他的厨房所在，监区管教发现了他的秘密，他的“炊具”（两个大熨斗）都没收了，因为不是“现行”被抓，老刘幸免于难，没被严管，只是被调整到生产线上踩缝纫机去了。从那以后，直到我调离四监区，再也没有闻到过那股沁人心脾的香味。